11/8、19日に「オリーブまんでがん鍋の料理教室」を開催します。只今予約受付中！

森の教室の今月のテーマはオリーブまんでがん鍋とその食材活用料理です。

オリーブまんでがん鍋は、平成30年10月、“讃岐の新名物”として発表されたご当地鍋料理！ありそうでなかった香川らしい“白味噌仕立て”の出汁に、オリーブ畜産物をはじめ、香川県産品食材をくぐらせて食べる料理。
これまで飲食店でしか食べられなかったオリーブまんでがん鍋を家庭でも作りやすく、そして余った食材で次の日の料理まで作ってしまおうという企画。

予約の申し込み用紙はこのページでもダウンロードできます。

講師 ：川村章子（be-vege）
場所 ：仏生山の森キッチンスペース　高松市仏生山町甲884－4
　　　　 （お問合せ：窯焼きバーグ五十八 087-899-8886）
参加費 ：無料 ※お土産あり
定員 ：20名
開催日 ：11月19日 10:00～12:00
申込締切：11月 8日 当選した方にのみ連絡します
持参物 ：エプロン、タオル